Wat is mosterd spinazie Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)?

Mosterd spinazie Komatsuna is een snelgroeiende groente die van oorsprong uit Japan komt. De groente is familie van de kool en vergelijkbaar met de Nederlandse raapsteel. De blaadjes kunnen op verschillende momenten geoogst worden, al naar gelang de toepassing van de groente. Jonge blaadjes hebben een pittige, lichte mosterdsmaak en passen perfect bij een salade. De oudere, grote bladeren smaken meer naar kool en kunnen gebruikt worden voor het bereiden van diverse wokgerechten. De planten zijn familie van de kool en daardoor gevoelig voor diverse ziekten en plagen. Dek de jonge planten daardoor af door gebruik te maken van een koolnet.

Mosterd spinazie Komatsuna zaden zaaien

Mosterd spinazie Komatsuna zaden hoeven niet binnenshuis gezaaid te worden. De zaden worden vanaf mei – september direct buiten in de volle grond gezaaid. Zorg daarbij voor een zonnige standplaats en hou een afstand van 30 cm aan tussen de rijen. Zaai de zaden ongeveer 1 cm diep in de grond. Slechts lichtjes bedekken met aarde. Als de planten te dicht op elkaar staan dan uitdunnen. De verwijderde planten kunnen verwerkt worden in een salade. Zorg voor voldoende bemesting met compost of goed verteerde stalmest.

Zaaikalender Mosterd spinazie Komatsuna

Zaaikalender	Toelichting
Zaaien onder glas	n.v.t.
Zaaien in volle grond	mei – september
Oosttijd / bloeitijd	juni - oktober
Kiemtijd	5 – 7 dagen
Zaaitemperatuur	20-22°C

Bekijk ook ons overzicht van de zaaikalender per maand. 

Kenmerken van de Mosterd spinazie Komatsuna

Kenmerken	Toelichting
Naam	mosterd spinazie Komatsuna
Latijnse naam	mosterd spinazie Komatsuna
Plantenfamilie	koolfamilie
Soort	groenten
Biologische zaden	nee
Artikelnummer	080423
Hoogte	1 -30 cm
Standplaats	zon
Plantafstand	25 x 25 cm
Duur	eenjarig
Kleur	groen
Merk	Buxxy Xotica
Aantal zaden	1200
Afmeeting zakje in CM	15.2 x 10 x 0.05 cm
Andere kenmerken	exotisch

Tips en weetjes

• - Mosterd spinazie Komatsuna kan in verschillende stadia geoogst worden
• - Is zowel rauw als gekookt/gewokt te eten
• - Heeft een licht pittige mosterdsmaak, hoe groter hoe meer de smaak verandert naar koolsmaak
• - Rijk aan calcium

Andere exotische zaden

Mosterd spinazie komatsuna valt in de categorie exotische zaden net als hoornmeloen en peper jalapeno. Deze zaden, alhoewel exotisch, kunnen allemaal in de Nederlandse tuin geplant worden.

Groentezaden

Niets is lekkerder dan groente uit eigen tuin. Of het nu om een vierkante meter tuin of een grote tuin gaat, er is volop keuze uit verschillende groentezaden. De keuze voor bepaalde groenten is afhankelijk van de beschikbare grond, de standplaats en natuurlijk de ruimte. Voor sommige groenten geldt dat in de hoogte gewerkt kan worden, terwijl andere groenten in rijen gezaaid ook niet al te veel ruimte innemen. Over het algemeen geldt dat groenten de voorkeur geven aan een redelijk zonnige standplaats en de verzorging vooral bestaat uit het onkruidvrij houden en bewateren tijdens droogte. Houd voor de juiste verzorging en zaaien van groenten de zaaikalender en achterkant van de verpakking in de gaten. Bekijk ook onze andere groente zaden!

Zakelijk, 50> zakjes (grootverpakking) en bedankjes

Wat is er mooier dan een relatiegeschenk of bedankje uit te delen dat meer kleur in iemands tuin brengt? Bovendien worden mensen telkens aan het bedrijf of persoon herinnert op het moment dat ze de tuin inlopen waar de bloemen in bloei staan. Op de zakelijke pagina en op de bedankjes pagina is er volop keuze uit allerlei zakjes zaden van biologische bijen- en vlindermengsels tot vergeet-me-nietjes. In sommige gevallen is het mogelijk om de zakjes te voorzien van eigen logo om het nog persoonlijker te maken. Bedrijven profiteren natuurlijk van extra kortingen, afhankelijk van de afname en de gekozen zaden. Informeer altijd naar de korting, voorraad en levertijd. Op grootverpakking zit doorgaans een langere levertijd (vaak 3 tot 5 werkdagen). Betalen op rekening is mogelijk. Lees meer over zakelijk en grootverpakkingen of bekijk onze overzichtspagina met bedankjes.