Postelein is een vergeten groente die van oorsprong uit het Verre Oosten komt. De groente is bijzonder gezond en heeft een fijne, ietwat scherpe en fijnzure smaak. Postelein kan zowel gestoofd als rauw gegeten worden. De plant is uitstekend geschikt voor de snelle zomerteelt.
Postelein in de moestuin
Postelein (Portulaca Oleracea) is een klein plantje dat het goed doet in de moestuin. De groente is herkenbaar aan de kleine dikvlezige bladeren die ongeveer 3 centimeter groot worden. De eenjarige plant is bijzonder makkelijk te telen en wordt geplant vanaf half mei tot half augustus. Afhankelijk van de temperatuur kunnen de blaadjes al binnen 3 – 4 weken na het zaaien geoogst worden. Als de zaden eenmaal op zijn gekomen en de plantjes beginnen te groeien, hebben ze weinig verzorging nodig. Zelfs droogte kunnen de planten redelijk goed aan, omdat vocht in de blaadjes opgeslagen wordt.
Wanneer en hoe postelein zaden zaaien?
Doorgaans wordt postelein vanaf half mei tot en met augustus gezaaid, alhoewel er ook winter postelein bestaat. Winter postelein kan zelfs tegen vorst en kan dus ook in de koude jaargetijden geplant en geoogst worden. Postelein wordt doorgaans direct in de volle grond of in potten gezaaid. Indien gewenst kan postelein ook vanaf half maart tot half mei onder glas gezaaid worden.
Wat de standplaats betreft geeft postelein de voorkeur aan lichte, losse zandgrond in de volle zon. Bovendien moet de temperatuur redelijk warm zijn, aangezien het hier om groente uit het Verre Oosten gaat. Postelein zaden worden oppervlakkig gezaaid en kunnen het beste direct na het zaaien bedekt worden met een vochtige vliesdoek. Het vliesdoek wordt pas verwijderd als de plantjes opgekomen zijn. Omdat de zaden heel klein zijn kan het beste breedwerpig gezaaid worden of in potjes. Voor de bemesting wordt gebruik gemaakt van compost. Door steeds kleine hoeveelheden te zaaien (elke maand een nieuwe hoeveelheid) kan de hele zomer door genoten worden van verse postelein uit de eigen moestuin.
Postelein zaden oogsten
Postelein is afhankelijk van de temperatuur al binnen 3 -4 weken na het zaaien te oogsten. Doorgaans duurt het ongeveer 3 – 6 weken vanaf het moment van zaaien tot oogst. De groente kan ook later geoogst worden, echter zijn de stengels dan langer en de smaak nog iets zuurder. Als de bladeren van de postelein niet te kort afgesneden worden, dan is een tweede oogst mogelijk. De bladeren zullen opnieuw aangroeien en dan kan de plant in zijn geheel geoogst worden. Geoogste postelein moet direct verwerkt worden, aangezien de blaadjes niet lang houdbaar zijn.
Groene postelein zaden
Groene postelein zaden, ook wel bekend als Portulaca Oleracea, wordt vanaf half maart tot half mei onder glas gezaaid. Vanaf half mei tot half augustus kunnen de groene postelein zaden ook in de volle grond gezaaid worden. De zaden worden bij voorkeur breedwerpig en oppervlakkig gezaaid. Bij het zaaien in rijen mogen de zaden niet te diep gezaaid worden. Direct na het zaaien worden de kleine zaden afgedekt met een vochtige zak of vliesdoek. De zak of vliesdoek pas na het opkomen van de jonge plantjes verwijderen.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke Postelein zaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Postelein zaden bestellen
Postelein zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een mail naar
info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!