Broccoli behoort niet tot de meest makkelijke planten in de moestuin, maar met de juiste verzorging lukt het zeker. Er zijn diverse soorten broccoli met keuze uit vroege, zomer, herfst en winterteelt.
Broccoli in de moestuin
Broccoli is een groente die heel veel lijkt op bloemkool. Het eetbare deel van de broccoli zijn de gesloten bloemknoppen (de krop aan de bovenkant van de plant) en de bladeren. In tegenstelling tot bloemkool is broccoli compleet groen, alhoewel er inmiddels ook andere kleuren verkrijgbaar zijn waaronder paarse broccoli. De groente heeft een verfijnde smaak die bijna vergelijkbaar is met asperges. Broccoli is een echt superfood, boordevol anti-oxidanten, vol calcium en vitamine K. De verzorging van de plant hangt af van het gekozen ras: er zijn soorten die geschikt zijn voor de zomerteelt, terwijl andere voor de winterteelt geschikt zijn.
Zomer broccoli wordt al vroeg in het voorjaar gezaaid en nog hetzelfde jaar in de zomer/herfst geoogst. Winter broccoli wordt pas in juni gezaaid en het jaar erop in maart – april geoogst. Broccoli is geen gemakkelijke plant en beginners doen er goed aan om te kiezen voor winter broccoli, waarvan de teelt iets makkelijker is en de opbrengst iets hoger. De planten moeten in de winter wel extra beschermd worden tegen vogels en andere dieren die op zoek zijn naar voedsel.
Broccoli vraagt om een vruchtbare grond die vochtig is, maar zeker niet kletsnat. Kies voor een plek in de halfschaduw. Voor het planten is het raadzaam om wat stalmest en compost toe te voegen aan de grond. Tijdens de groei mag de grond niet uitdrogen, niet op de bladeren gieten, maar op de aarde onder de bladeren. Plantafstand: 50 x 40 cm.
Wanneer broccoli zaden zaaien?
Afhankelijk van de gekozen soort kent broccoli de volgende zaaiperioden:
- - Vroege oogst: eind januari – midden maart, binnenshuis onder glas
- - Zomer: eind maart – eind mei, buiten in de volle grond
- - Herfst: juni – begin juli, buiten in de volle grond
- - Winter: midden mei – begin juli, buiten in de volle grond
Voor de zomerteelt kunnen de broccoli zaden ook eerst in een zaaibakje of zaaitray gezaaid worden. De jonge zaailingen kunnen als deze 3 blaadjes hebben direct in de volle grond geplant worden. Het is echter ook mogelijk om de zaailingen eerst in een potje te zetten en na 2 -3 weken in de volle grond te planten. De zaailingen zijn dan sterk en hebben daardoor een lichte voorsprong op het direct zaaien in de volle grond. Daarnaast is de kans ook kleiner dat de planten beschadigd worden door vogels of andere dieren die dit als voedsel zien.
Broccoli zaden kiemen
De ideale temperatuur voor het ontkiemen van broccoli mag tussen 10 - 20°C liggen. Kiemtijd van broccoli varieert van 1 – 2 weken, afhankelijk van de omstandigheden en de gekozen teelt (vroeg, zomer, herfst, winter). Als de zaden direct in de volle grond gezaaid worden, moeten deze de eerste tijd beschermd worden tegen vraat. Door broccoli zaden in potjes of een zaaibakje te laten kiemen is er een grotere kans op slagen.
Biologische broccoli zaden
Biologische broccoli zaden, ook wel bekend als brassica oleracea, zijn biologisch geteeld en voorzien van het eco- en eu-organic keurmerk. De zaden worden vanaf half maart tot begin juli op een zaaibed gezaaid. Tussen april en augustus (5 weken na het zaaien) mogen de planten op de definitieve standplaats uitgeplant worden.
Chinese broccoli zaden
Chinese broccoli staat ook wel bekend als Kailan en is een open broccoli met kleine bloemhoofdjes. Chinese broccoli kan zowel gekookt als rauw gegeten worden. Binnen zaaien vanaf eind februari of buiten in de volle grond vanaf juni – augustus. Plantafstand 25 x 20 cm.
Groene broccoli zaden
De zaden van broccoli groene Calabria worden vanaf half maart – juli op een zaaibed in de volle grond gezaaid. Na ongeveer 5 weken kunnen de jonge zaailingen op de gewenste plek uitgeplant worden. Kies bij voorkeur een plaats waar nooit eerder koolplanten zijn geteeld.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke Broccoli zaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Broccoli zaden bestellen
Broccoli zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een mail naar
info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!