Bloemkolen zijn bijzonder geliefd in de keuken en kunnen makkelijk en snel in de tuin geplant worden. Er zijn verschillende soorten, zodat er bijna het hele jaar genoten kan worden van deze groente.
Bloemkool in de moestuin
Bloemkool, bekend onder de botanische naam Brassica oleracea is een groente die graag in de keuken gebruikt wordt. Van bloemkool worden eigenlijk de nog niet gedifferentieerde bloemen gegeten. Alhoewel de meeste mensen alleen het witte gedeelte (de bloemen) eten, zijn ook de bladeren van bloemkool eetbaar. Het is zelfs zo dat in de bladeren dezelfde gezonde stoffen zitten als in de kool zelf, alleen in versterkte mate. De ongedefiniteerde bloemen zijn doorgaans wit van kleur, maar er bestaan ook groene, oranje en zelfs paarse bloemkolen. Hoe meer zon de groente krijgt, hoe geler de kolen worden. De bladeren zitten rondom de ‘kool’ en zijn groen van kleur. Bloemkool is niet alleen een veel gegeten groente, veel mensen planten bloemkool ook in eigen (moes)tuin. Voordat bloemkool geplant kan worden moet de grond verrijkt worden met voldoende stalmest, compost, beender- en bloedmeel. Daarnaast moeten de planten voldoende water krijgen zonder nat te staan en moet het onkruid rondom de planten gewied worden. Tijdens de groei is het toevoegen van wat patentkali een aanrader. Zorg ervoor dat er om de 4 jaar vruchtwisseling toegepast wordt.
Wanneer bloemkool zaden zaaien?
De zaaitijd is afhankelijk van het gekozen ras: bloemkool Alpha is bijvoorbeeld geschikt voor vroege teelt. Dit ras heeft twee zaaiperiodes: september – oktober of januari – februari waarbij de zaden onder glas gezaaid worden. De jonge planten kunnen vervolgens in maart en april in de volle grond geplant worden. Met dit ras is er ook late teelt mogelijk: hierbij worden de zaden vanaf eind maart tot half mei in de volle grond gezaaid waarbij gebruik gemaakt wordt van een zaaibed. Na ongeveer 6 weken kunnen de jonge plantjes op de juiste plek uitgeplant worden. Bloemkool herfstreuzen hebben een andere zaaiperiode: deze worden vanaf half april tot half juni op een zaaibed in de volle grond gezaaid. De jonge planten zijn na 5 – 6 weken groot genoeg om op de uiteindelijke plek geplant te worden. Om de planten tegen de koolvlieg te beschermen kunnen milieuvriendelijke producten gebruikt worden.
Bloemkool zaaikalender
Bloemkool zaden oogsten
Zelf bloemkool zaden oogsten is niet zo makkelijk als het lijkt. Dat komt vooral omdat bloemkool heel makkelijk kan kruisen met andere soorten uit de kruisbloemenfamilie. Daarnaast is ook kruising met witte kool, spruiten en broccoli mogelijk. Om kruisbestuiving te voorkomen moet al deze planten op een minimale afstand van 1,5 km van elkaar staan. Aangezien dit in de meeste tuinen onmogelijk is, is het niet raadzaam om zelf zaden van bloemkool te willen oogsten. Bovendien zitten in een zakje genoeg zaden om meerdere oogsten achter elkaar te garanderen.Bloemkool zaden oogsten Bloemkool zaden oogsten
Bloemkool zaden 'winter'
Bloemkool Walcheren winter zaden kan vanaf half juli tot half augustus gezaaid worden. Het zaaien vindt direct plaats op een zaaibed in de volle grond. Net als overige bloemkoolsoorten kunnen jonge planten na 5 – 6 weken uitgedund en overgeplant worden op de juiste plaats. De verzorging van winterbloemkool vindt op dezelfde wijze plaats, waarbij er voor een rijke grond gezorgd moet worden en voldoende water zonder nat te staan.
Mini bloemkool zaden
Mini bloemkolen zijn ideaal om rauw te eten of te koken. De kleine bloemkooltjes zijn bovendien erg decoratief. Mini bloemkolen groeien relatief snel en zijn snel te oogsten. Vanaf maart – juni zaaien in potjes of direct op een zaaibed, waarbij gezorgd moet worden voor een rijke grond die genoeg vocht vasthoudt, omdat mini bloemkool veel water nodig heeft. De jonge planten kunnen snel uitgeplant worden op een afstand van 50 x 50 cm.
Zaaikalender
Tuindreef heeft een speciale
zaaikalender gemaakt waarop je precies per maand kunt zien welke Bloemkool zaden en andere tuinzaden die je in welke maand het best kunt zaaien. Ideaal als je deze maand nog wilt beginnen met het zaaien!
Bloemkool zaden bestellen
Bloemkool zaden bestellen is heel eenvoudig bij Tuindreef. Kies de gewenste tuinzaden uit en plaats deze in het winkelwagentje. Je bestelling wordt binnen 24 verstuurd en geleverd als reguliere brievenbuspost. Je hoeft er dus niet speciaal voor thuis te blijven en het pakketje ook niet op te halen bij het postkantoor.
Heb je vragen over onze tuinzaden of over je bestelling? Stuur dan een mail naar
info@tuindreef.nl. Je krijgt binnen 24 uur reactie. Bekijk ook de andere
groentezaden,
bloemzaden en
kruidenzaden van Tuindreef. Wij wensen je veel plezier tijdens het tuinieren!
